Úroda na polích

Letošní počasí si s námi zahrálo. Napřed tropy a pak deště. Sklizeň obilovin by měla být poměrně dobrá, stejně je tomu u brambor a zeleniny. Zde je však nutno počítat, že v některých oblastech zeleninu atakují plísně. Co se týká pícnin, je jich díky zvýšení vláhy také dostatek. Máme tu i věci diskutabilní. Třeba takový květák, na trhu jej lze koupit v dobré kvalitě za 20 – 25 korun. Nakupujeme-li v supermarketech, je cenové rozpětí od 35 do 65 korun. Stejně je tomu u brambor, zemědělec kilogram prodá za šest a nejvýše osm korun. A na pultech marketů stojí několikanásobně více. Evropské státy mají v obchodech převahu vlastní produkce potravin. Přesto se Evropská unie začíná vyjadřovat proti navýšení potravinové soběstačnosti v České republice. Prý by tento krok byl diskriminační. Strašení, že by došlo ke zdražení potravin, je nereálný argument. Jediné, co by se stalo, je omezení vlády zahraničních řetězců a snížení jejich nemravných marží. Zákazník by ušetřil a dostal kvalitní zboží. Dalším efektem by bylo navýšení rozvoje produkce potravin, ovoce a zeleniny, a tím i růst pracovních příležitostí. Obnova v této oblasti předpokládá součinnost příslušného resortu a to i v oblasti financování, například chovy prasat byly pro svoji nerentabilnost v rámci výkupných cen rušeny. Dnešní ceny vepřového masa jasně deklarují nutnost jejich obnovy. Cesta to nebude jednoduchá, ale rozhodně prospěšná, stejně jako u dalších komodit. Cena potravin je v rozpočtech každého z nás nepominutelnou položkou a každou úsporu tudíž uvítáme.